◆安納芋のさくさくパイ


<材料>
安納芋            中2本
冷凍パイシート18×18cm    1枚
はちみつ           適量

<作り方>
①パイシートを常温で解凍する。
②9等分に切り、麺棒で約15cm四方に伸ばす。
③安納芋の皮をむいて茹でる。
④火が通ったらはちみつを入れ、ヘラで潰しながら練る。
⑤パイシートに安納芋をのせて包む。
⑥黒ゴマに真ん中にかける。
⑦クッキングシートを敷き、予熱ありで200度20分焼く。
⑧表面がキツネ色に焼けたら完成。