◆安納芋とちくわぶの直鰹煮


<材料>二人分
安納芋       小1
ちくわぶ      小1
豚バラ肉      1パック
かつお節       小分け1パック
水         少量
醤油        適量
みりん       適量

<作り方>
① 皮をむいた安納芋を厚めの半月切りに、ちくわぶは斜め切り、豚バラは一口サイズに切っておく。
② 鍋に材料全てを入れ落し蓋をする。
③ 中火にかけ、沸騰したら弱火に落とす。
④ いもが柔らかくなったら完成。