＜材料＞2人分
安納芋　　　　　　1個
豆乳　　　　　　　200ml
水　　　　　　　　200ml
無添加ブイヨン　　適量
パセリ　　　　　　適量

＜作り方＞
①ふかした安納芋と水をミキサーにかける。
②鍋で火にかける。
③温まったら豆乳、ブイヨンを加え弱火で味をととのえる。
④パセリをのせて完成。